viernes, 21 de noviembre de 2014

Recuperación Medio de Referencia

Hola.
Tengo un problemilla con el cálculo de la productividad de un medio cromogénico ya que utilizando como medio de referencia tanto PCA como Agar Triptófano Extracto de Levadura, me crece bastante más en el cromogénico que en el medio de referencia.
La siembra en el medio de referencia la hago por extensión con un asa de Digralsky sobre la placa ya preparada (medio sólido).

¿Qué puedo estar haciendo mal?

Vial
Colilert
PCA
-5 (0.5 ml)
200.5
>200.5
29
21

Colilert
Tryptophan Yeast Extract Agar
-5 (0.5 ml)
96.1
101.9
4
36
-4 (0.5 ml)
517.2
517.2
>300
>300
-4 (0.1 ml)
218.7
178.5
78
22



viernes, 19 de julio de 2013

Metal combinado

Estimados co-bloggers:
He recibido una solicitud de análisis para metal total, metal disuelto y metal combinado.
El ensayo descrito en mi alcance habla de "Metales disueltos y totales por espectrofotometría de absorción atómica de llama".
¿Puedo incluir el resultado de metal combinado dentro del alcance?

miércoles, 3 de julio de 2013

Limite inferior de recuento para e coli en nata

Buenos días,

El límite legal para E.coli en mantequilla y nata es de 10 ufc/g. Aquí no se puede aplicar la forma habitual para hacer la dilución -1 de alimentos usando 10 g de alimento y 90 ml de diluyente. La 7218 permite disminuir el límite de diluyente.

Sería correcto entonces hacer una dilución 1:2 (10 g de alimento + 10 ml de diluyente), estableciendo así como límite inferior de recuento 2 ufc/g? De esta manera podría determinar si mi recuento está por debajo o por encima de lo permitido. Es decir, si mi recuento es 1-3 colonias, estaría por debajo del límite, si es 4, mi resultado sería 8 ufc/g.

Otra duda que tengo es sí las colonias se verán bien con tan poca dilución de un producto como la nata.

Saludos

miércoles, 19 de junio de 2013

Duplicación de Picos

¡Hola!

Tengo un problemilla con el cromatógrafo iónico.
Acabo de cambiar la columna (Shodex IC SI-90 4E)  - y con esto descarto problemas de fouling - y me aparecen picos duplicados después de cada pico principal.

Así:





Si paso una disolución de NaCl obtengo:



 Como eluyente utilizo el recomendado por el fabricante de la columna para aniones (1.8 mM Na2CO3 + 1.7 mM NaHCO3) a 1 mL/min y 40ºC, con un Loop de 20 microL y columna supresora de aniones.

martes, 18 de junio de 2013

Paso óptico


Utilizando el kit 1.005980.0001 con el fotómetro de filtros Nova 60 obtengo valores totalmente dispares para la misma muestra en función de la utilización de una cubeta de 10, 20 ó 50 mm, disminuyendo el resultado en función del paso óptico.

Así, por ejemplo, para una muestra preparada de 1.0 ppm de Cl2 libre obtengo los valores de 1.0 (cubeta de 10 mm), 0.86 (cubeta de 20 mm) y 0.82 (cubeta de 50 mm).

Estamos hablando de medida a 550 nm (lo digo por el tipo de vidrio de las cubetas, que entiendo no influye).

Gracias por vuestras aportaciones.

sábado, 15 de junio de 2013

Cifras significativas con excel

Hola a todos/as, 

No se si os ha pasado que en vuestro laboratorio aparezca en las auditorías el tema de las cifras significativas. Es un tema un poco especial ya que implica un cambio de mentalidad y un problema informático.

Además de la teoría (que hay para aburrirse en internet) está el problema de programar no solo las cifras significativas del resultado si no el de obtener una incertidumbre con una cifra decimal más al resultado. Yo he encontrado un par de soluciones más o menos elegantes, que cuando tenga más claras las pondré en el blog, pero me gustaría conocer vuestra opinión o experiencia.

Saludos.

martes, 11 de junio de 2013

Criterios aceptación/rechazo

Hola!

Alguien me puede decir qué criterios de aceptación/rechazo aplican a los procedimientos de ensayo de microbiología, más específicamente criterios de a/r de resultados.

Gracias